Hotel, ristorante, bar e lounge bar, centro benessere, centro congressi.
Il complesso turistico Poggio del Sole Resort nasce dall'accurata ristrutturazione nel 2006 di una originaria dimora ottocentesca e dei suoi edifici rurali annessi: l'elegante villa padronale, il magazzino delle derrate alimentari, le stalle, la scuderia e la foresteria.

Con l'apertura delle nuove camere e servizi la struttura si è trasformata da antica dimora a confortevole resort, un felice connubio tra antico e moderno, tra armonie architettoniche differenti ma perfettamente integrate, tutto pensato per rendere il vostro soggiorno un’esperienza unica.

La struttura antica ospita le tre suite, il raffinato ristorante “Dell’Angelo”, la sala “Degli Archi”, l'informale Hosteria e il Lounge Bar Maizè.
La nuova costruzione comprende l'Hotel, la luminosa Sala Maestrale e, di prossima apertura, il Centro Benessere e il Centro Congressi.
Completano la struttura la piscina scoperta, con punti di idromassaggio e il garage.

Ubicato sulla strada che da Ragusa conduce al mare, Poggio del Sole Resort domina l’affascinante altopiano ibleo in un alternarsi di cave e colline, carrubi ed ulivi, in una fitta trama di muretti a secco.
In posizione baricentrica tra i maggiori centri del Val di Noto, la struttura risulta prossima al barocco di Ragusa ma lontana abbastanza per vivere la natura di una terra antica.